BONS ANNIVERSAIRES

Proposé par : vbc

La marmite du Mas roman, a fêté le mardi 8 novembre deux anniversaires : celui de son ouverture, il y a juste un an, et celui de l'épouse de l'heureux chef, Mme SERVANT Karine. Pour ces grandes occasions un délicieux menu a été proposé moyennant la modique somme de 13,50 euros. Un défi de bon goût a été lancé, qui le relèvera ? La compétition sera plus que difficile à remporter, jugez plutôt : En entrée Une aumônière généreusement garnie de coquilles St jacques servie avec une délicieuse crème au secret bien gardé. En plat principal Des filets de magret de canard accompagnés de petits légumes avec une sauce au foie gras et un émincé de morilles. Pour fromage Un petit fromage à la chèvre trônant sur un toast chaud, entouré d'une salade mélangée de noix. En dessert Une coupelle au chocolat garnie d'une salade de fruits exotiques masquée d'un sabayon gratiné. Vins offerts Et pour tous les amis présents : une coupe de champagne. Tout cela proposé dans un chaleureux climat familial empli d'amour que rien n'affecte (même pas la dernière feuille d'impôt, c'est tout dire !)